Cuneo

La birreria dove si litiga, ci si perde… e ci si ritrova.

Quando ti arriva una telefonata inaspettata per un invito a cena altrettanto inaspettato, sai già che non sarà una cena come un'altra.

Quando una città ti rimette insieme, partendo dalla tavola.

I ristoranti non li scegliamo mai davvero per caso. O almeno, io no. Io li annuso prima sui social, li studio, li salvo, li guardo passare nelle stories degli altri finché non scatta quel click misterioso che dice: ok, è il momento.

Ci sono esperienze che non sono “una cena”. O “una notte fuori”. Sono un piccolo ritorno a sé stessi. A incontrarsi dinuovo. E UVE, nel cuore di La Morra, per noi è stato esattamente questo.

I compleanni migliori sono quelli non organizzati.